鹽是我們日常不可或缺的調味料，但每次在烹飪時加鹽時，你很可能也在菜里添加了肉眼難見的微塑料。幾年前，研究人員在海鹽中發(fā)現了微塑料。但是，在這種人們最常用的調味料中，塑料碎片的分布到底有多廣泛還不清楚。

現在，一項最新研究發(fā)現，全球銷售的食鹽品牌中，超過90%都被塑料污染，其中海鹽種塑料含量最高。而且即便是在研究中分析的巖鹽品牌，也被發(fā)現受到了微塑料的污染。

這項研究研究結果發(fā)表在《環(huán)境科學與技術》雜志上，研究由綠色和平組織東亞分部和韓國研究人員共同發(fā)表。研究人員從亞洲、非洲、南美洲、北美洲和歐洲的21個國家，共收集39種品牌的食用鹽，其中只有3種不含微塑料顆粒。

研究共調查了39種食鹽品牌，發(fā)現只有三種不含微塑料，分別是來自中國臺灣(精制海鹽)、中國(精制巖鹽)和法國(太陽能蒸發(fā)生產的非精制海鹽)。研究表明，平均每個成年人每年因為吃鹽，可能吃到2000個微塑料顆粒。

這一發(fā)現與之前在食鹽中發(fā)現塑料的研究結果一致，但最新研究強調了塑料污染問題的普遍性，來自海洋、湖泊和巖石的食鹽都受到了污染。

研究發(fā)現，在不同品牌的食鹽中發(fā)現的微塑料密度差異很大，但亞洲品牌的密度尤其高。在印尼出售的鹽中發(fā)現了最高數量的微塑料。亞洲是塑料污染的高發(fā)區(qū)，而印尼有54720公里長的海岸線，在2015年一項無關的研究中被列為世界上塑料污染第二嚴重的國家。

微塑料對人體的危害暫未明確

但微塑料是否對人類造成健康威脅，到底造成什么程度的威脅目前尚不明確。

研究人員指出，腸道內的微塑料可能影響消化系統(tǒng)的免疫反應，或幫助有毒化學物和病原體的傳播。但鑒于此次研究的樣本量小，很難做太多結論。這次實驗中發(fā)現的微塑料因為體積夠大而不太可能造成嚴重威脅，同時，平均每10克糞便中含20個微塑料顆粒，這種污染濃度相對算低。

不過，據報道，當微塑料進一步分解為更小的微粒后，很可能被人體循環(huán)系統(tǒng)吸收，進而進入人體器官。此外，這些塑料在制造過程中可能有一些化學物。“當濃度足夠的時候，這些化學物質能傷害甚至殺死細胞。細胞可能會被成功替代，也可能不會，蛋白質及DNA都可能受到傷害?！眰惗貒鯇W院教授弗蘭克·凱里稱。

其實，我們都是海洋塑料垃圾的制造者。

舉個簡單的例子，我們使用的塑料袋和一次性塑料瓶，都可能是海洋微塑料的來源，食鹽中的微塑料或許就是你在不經意間拋棄的一個塑料袋，在它“粉身碎骨”之后，又爬上了你的餐桌，看不見，摸不著，卻自食其果。（本文轉自杭州交通918）

我們平時隨意丟棄的垃圾

最終會讓我們自食其果！